طريقة عمل خبز الارز العراقي

المقادير

تعلمي كيفية عمل وصفة خبز الارز العراقي (السياح) من المطبخ العراقي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!
*مقادير :
3 كوب طحين الرز الناعم
2 كوب ماء
1 ملعفة صغيرة ملح
*طريقة تحضير :
١. تخلط المكونات جميعا لمدة 3 دقائق حتى يتجانس الخليط ويترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر.
٢. تحمى مقلاة معدنية على نار متوسطة، نضع كمية من خليط السياح في المقلاة بقدر نصف كوب ويفرش بواسطة الملعقة مثل الفطيرة.
٣. يغطى الخبز الى ان ينضج الاسفل حوالي دقيقتن او ثلاث.

خطوات التحضير