طريقة عمل فلفل محشي جبنة

المقادير

عملتلكم انهاردا فلفل محشي جبنة سهل جداا وهيعجبكم
المقادير :
فلفل أخضررومي
للحشو
نصف كوب جبن شيدر مبشور
ثوم مفروم
بودرة شطة
كمون
بصل مفروم
بقدونس مفروم
نصف كوب جبن كريم
للقلى :
نصف كوب دقيق
1 كوب حليب
2 بيض
بقسماط
الطريقة :
– تغسل حبات الفلفل جيدا وننتقى الحبات الطازجة
– نقوم بتقويرحبات الفلفل ويفرغ البذر
– تجهيز الحشوة المكونة من خلط الجبن كريم والجبن الشيدر واللبصل والثوم والشطة والكمون والبقدونس ونحشى بها الفلفل
– ونقوم بتغطية الفلفل بالدقيق المضاف إليه الملح والفلفل ويمكن إضافة أى توابل تفضليها
– ثم نضع كوب حليب مضاف اليه 2 بيض ونغمس حبات الفلفل المغطاه بالدقيق
– ثم نغمس حبات الفلفل فى البقسماط
– نقوم بقلى حبات الفلفل

خطوات التحضير