طريقة عمل شيش طاووق دايت

المقادير

حتى لا نحرم أنفسنا أثناء الدايت ،نستطيع تحضير الشيش طاووق بطريقة صحية ومناسبة للدايت ولا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة . تعرفوا على طريقة التحضير .
 

المكونات الشيش طاووق الدايت :

• نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
• 4 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح
• 2 حبة كوسة مقطعة شرائح

مقادير التتبيلة الشيش طاووق الدايت :

• نصف كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) روزماري جاف
• 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مستردة
• 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

خطوات شيش طاووق دايت:

1. نحضر بولة كبيرة ، ونضع فيها الزبادي والبصل البودرة و الروزماري والمسطردة والكاتشب والزيت ، ونقلب كل المكونات حتى تتداخل بشكل جيد
2. نضيف مكعبات الدجاج في التتبيلة ،ونقلب حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة
3. نترك الدجاج في التتبيلة ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة
4. نحضر الأعواد الخشبية ونضع فيها قطع الدجاج والفلفل والكوسة بالتبادل
5. نحضر صينية ونقوم بتغطيتها بورق فويل
6. نرص أعواد شيش طاووق في الصينية ، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج
7. نضع الشيش طاووق على أطباق التقديم ثم نقدمها

• وصفة مشابهة :  طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق

 
سر رائحة الشيش طاووق :

• نقوم باشعال فحمة حتى تحمر ،وبعد ذلك نضعها في صينية الشيش طاووق بعد نضجه ونغطي الصينية حتى يأخذ الشيش طاووق رائحة الشواء

قد يعجبك: طريقة عمل شيش طاووق في الفرن