طريقة عمل دوائر المينى كابريزى بيتزا

المقادير

• 8 ثمرة طماطم شيري كبيرة
• 335 جم قاعدة بيتزا (25 سم)
• 1/4 كوب بيستو ريحان
• 24 قطعة جبن بوكونسيني (كرات جبن موتزاريلا صغيرة) مقطعة نصفين
• 24 ورقة ريحان صغيرة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم دوائر المينى كابريزى بيتزا الرائعة اللذيذة و إليكم الطريقة .

تحضير دوائر المينى كابريزى بيتزا

1. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية تبطن صينية فرن بورق زبد.
2. تقطع الطماطم 3 شرائح سميكة وبإستخدام قطاعة مستديرة مقاس 4 سم نقطع 24 دائرة من قاعدة البيتزا وتوضع على صينية المعدة.
3. يفرد البيستو على الدوائر ويوضع علي دائرة شريحة طماطم ونصفين جبن بوكونسيني.

إقتراحات لدوائر المينى كابريزى بيتزا

1. تُخبز البيتزا في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح العجين هش وتجمل بالريحان وتقدم .