طريقة عمل جبن كاممبير المقلي

جبن كاممبير المقلي من المقبلات التي تأتي من المطبخ الفرنسي بشكلها الشهي ومذاقها الرائع فهي مكونة من جبن فرنسي مقلي مغطى بطبقة مقرمشة .

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

أولاً نخلط الكعك المطحون بالملح والثوم والبصل البودرة والزعتر البري ونتركهم جانباً .
بعدها نغمس قطع الجبنة بالطحين ثم البيض ثم خليط الكعك المطحون ثم مرة أخرى بالبيض والكعك المطحون حتى تسمك القشرة .
نرتب قطع الجبنة المغطاة بطبقة الكعك على ورق زبدة وندخلها البراد لنصف ساعة .
بعد هذا الوقت نحمي الزيت ونقلي قطع الجبن ونصفيهم ونضعهم في طبق التقديم .
يمكن أن تقدم مع مربى التوت أو مع الكاتشاب أي مع حلو أو مالح وصحة وهنا .