طريقة عمل سيميفريدو الفراولة

المقادير

• 500 جم فراولة مغسولة ومقطعة
• 100 جم سكر بودرة منخول
• 1/2 ثمرة ليمون اضاليا معصورة
• 1 1/4 كوب كريمة
• راسبيرى للتزيين

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بألذ و أطعم وجبة خفيفة أنها سيميفريدو الفراولة ذات الطعم الرائع المميز

و إليكى الطريقة .

تحضير سيميفريدو الفراولة

1. تهرس الفراولة والسكر وعصير الليمون في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يصفى من خلال غربال لإزالة البذور وتخفق الكريمة حتى تصبح سميكة ولكن لا يزال قادرين على اسقاطها بالملعقة ثم يضاف خليط الفراولة ويقلب بخفة لتتجانس.
2. يصب الخليط في وعاء ضحلة ويجمد في الفريزر حتى يتجمد عند الحواف ثم يخرج من الفريزر وتخفق بخلاط  كهربائي ونعيدها إلى الحاوية وإعادة التجميد ونكرر 2 أو 3 مرات (بدلاً من ذلك إستخدام آلة الآيس كريم حسب توجيهات المصنع) وتوضع في الثلاجة قبل التقديم بـ 20 دقيقة ثم تقدم 

إقتراحات لسيميفريدو الفراولة

سيميفريدو يعني نصف مجمدة  لذلك يجب وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة  و يجمل  بالراسبيرى قبل التقديم .