طريقة عمل كيكة حادقة بالخضروات

المقادير

عملتلكم انهاردا كيكة حادقة بالخضراوات مغذية جداا ولذيذه يارب تعجبكم
المقادير
3 بيضات
100 جرام ساور كريم
100 مل زيت زيتون
1 كوب كوسة مبشورة رفيع
1 كوب جزر مبشور رفيع
1 كوب فلفل احمر مكعبات صغيرة
1 كوب زيتون اسود شرائح
1 بصلة مبشورة
1/2 كوب شبت مفروم
2 كوب دقيق ابيض مخلوط باسمر
2 ملعقة بيكنج باودر+ 1 ملعقة بيكنج صودا
ملح وفلفل
1 كوب جبنة جودة مبشورة
الطريقة
– اخفقي البيض ثم ضيفي الزيت واستمري في الخفق ثم ضيفي الساور كريم
– تبليهم الملح والفلفل ثم ضيفي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبيهم جيدا
– ثم ضيفي البصلة المفرومة وقلبيهم ثم ضيفي الكوسة والجزر والفلفل الاحمر وكمية من الزيتون والشبت وجزء من الجبنة
– اخلطي كل المكونات معا ثم ضعيها في قالب الفرن وزينيها بالزيتون والجبنة والشبت
– ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة وقدميها ساخنة

خطوات التحضير