طريقة عمل عصير الافوكادو

المقادير

عملتلكم انهاردا عصير الافوكادو وجبتلكم كمان الفوائد بتعتو يارب تفيدكم
1. الحفاظ على صحة القلب
الأفوكادو يحتوي على فيتامين B6 وحمض الفوليك، الذي يساعد على تنظيم مستويات الحمض الاميني. ويرتبط ارتفاع مستوى الحمض الاميني مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الأفوكادو أيضا على فيتامين E، الجلوتاثيون، والدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
2. خفض مستويات الكوليسترول
الأفوكادو غنية من مركب يسمى بيتا سيتوستيرول وهو ما ثبت أن يكون فعالة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وفقا لدراسة التى اجريت على المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول الخفيف الذي شمل الأفوكادو في نظامهم الغذائي لمدة 7 أيام انخفاض 17% في مستويات الكوليسترول الكلي في الدم، وانخفاض بنسبة 22٪ في كل من LDL (الكولسترول السيئ) ومستويات الدهون الثلاثية، وزيادة 11% في مستويات HDL (الكولسترول الجيد).
3. السيطرة على ضغط الدم
الأفوكادو هي أيضا مصدر كبير للبوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على مستويات ضغط الدم.
المقادير
١ افوكاتو، متوسطة الحجم
١⁄٢ كوب سكر
١ كوب حليب سائل
الطريقة
١. تقشر الأفوكاتو وذلك بتقسيمها إلى نصفين وبطرف السكين يتم نزع النواة ثم بطرف السكين مرة اخرى يحدد اللب من حافة القشرة لتخرج اللب بسهولة.
٢. يوضع افوكاتو في الخلاط مع الحليب والسكر، يخلط ويقدم.

خطوات التحضير