115
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
ازيكم ياشملولات عملتلكم انهاردا مكرونة بالخضار المشوية يارب تعجبكم
المقادير
٢٥٠ غرام مكرونة
١ باذنجان
١ فليفلة حلوة، أي لون
١ جزر
١٠ فص ثوم
١ بصلة صغيرة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
الطريقة
١. تقطع الخضار بشكل طولي ورقيق، توزع في صينية، الثوم يقشر ويقطع نصفين، نرش الملح، الفلفل الاسود وزيت زيتون، ثم نخلطها.
٢. نضع صينية الخضار في الفرن وتترك لتشوى.
٣. عند إستوائها نصف إستواء، نسلق المكرونة في ماء مملح، نضفيها ونخلطها مع جميع الخضار ثم تقدم.
خطوات التحضير
Source: Shamlola.com