122
دجاج بانيه مشوي بالشوفان للرجيم … حافظي على وزنك المثالي خلال شهر رمضان المبارك، وتعلمي طريقة عمل أكلات رمضان 2021 الخفيفة والمناسبة لرجيمك مع مطبخ اكلات
المقادير
– صدر الدجاج :
300 غراماً
(فيليه / مقطع أصابع)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومبشور)
– الشوفان :
كوب
– لبن زبادي :
كوب
(مخفوق)
– طحين :
كوب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
300 غراماً
(فيليه / مقطع أصابع)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومبشور)
– الشوفان :
كوب
– لبن زبادي :
كوب
(مخفوق)
– طحين :
كوب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.
- أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.
- ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.
- اغمسي الدجاج باللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.
- رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.
- قدميه ساخناً إلى جانب تغمسية العسل والخردل.
Source: kitchen.sayidaty.net