طريقة عمل حلقات الحلوى الأميركية

المقادير

• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة باكينج باودر
• ملعقة كبيرة خميرة
• 2 و نصف كوب دقيق
• نصف كوب سمن
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 2  بيض
• نصف كوب حليب مكثف

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بالدوناتس الأمريكية الرائعة و اللذيذة و إليكى الطريقة .

تحضير الدوناتس الأمريكية

1. نذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ .
2. نضع الدقيق في وعاء .
3. نضيف البيض والخميرة الى الدقيق .
4. نضيف الباكينج باودر والحليب المكثف والملح والفانيليا .
5. نعجن المكونات جيداً لنحصل على عجين ملساء ومتماسكة .
6. نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر .
7. عندما تختمر نأخذ قطع منها ونفردها على سطح مستوٍ .
8. نقطع العجينة بالقالب المخصص للدونات على شكل حلقات .
9. نتركها لترتاح قليلاً .
10. نسخن الزيت لدرجة حرارة متوسطة و نقلي حلقات الدونات لتكتسب لوناً ذهبياً .
11. نخرجها من الزيت و نضعها على ورق النشاف للتخلص من بقايا الزيت .
12. نسكب الشوكولاتة السائلة على وجه الدونات و نرش بعض المكسرات .

إقتراحات للدوناتس الأمريكية 

تقدم باردة مع القهوة .