طريقة عمل سيميفريدو الراسبيرى والعسل

المقادير

• 2 كوب زبادي بالفانيليا
• 1/4 كوب عسل نحل
• 250 جم فراولة مقطعة أنصاف
• 190 جم راسببيري
• 2 ملعقة شاي سكر بودرة منخول
• 3 بيضة

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك بطبق السيميفريدو الراسبيرى و العسل المميز و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير طبق السيميفريدو الراسبيرى و العسل

1. بإستخدام مضرب كهربائية يخفق البيض مع العسل لمدة 5 دقائق حتى يصبح شاحب ودسم ثم يقلب مع الزبادي .
2. تبطن بغلاف بلاستيكي قاعدة والجوانب الطويلة لصينية توست عميقة مستطيلة سعة 6 كوب مع ترك بلاستيك إضافي خارج الجانبين ويصب فيها خليط البيض ويطوى عليها الغلاف البلاستيكي خارج الصينية لتغطي وتوضع في الفريزر لمدة 2 ساعة حتى تتماسك .
3. بإستخدام شوكة يهرس 1 كوب راسببيري في طبق ويصب على السيميفريدو و يقلب بخفة لعمل دوامة ويغطي ويجمد لمدة ليلية.
4. ينقل السيميفريدو إلى الثلاجة 20 دقيقة قبل التقديم ليذوب قليلاً .
5. تقلب الفراولة والسكر وباقي الراسببيري في طبق ويخرج السيميفريدو من الصينية وتوضع على طبق  ونزيل الغلاف البلاستيكي .

إقتراحات لطبق السيميفريدو الراسبيرى و العسل

يقطع إلى شرائح ويقسم بين أطباق التقديم ونثر عليها خليط الفراولة وتقدم.