طريقة عمل حساء بانزانيلا الإيطالي

المقادير

• 410  جم طماطم معلبة مقطعة
• 200 مل عصير طماطم
• 6 ثمرة زيتون أسود ونزيل النوى
• 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مبشورة
• 1 ثمرة فلفل رومي أخضر نزيل البذور وتقطع
• 1/2 ثمرة خيار كبيرة نزيل البذور وتقشر وتقطع
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان صغير
• 1 ملعقة كبيرة كابر ويصفى
• 1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
• خبز مقطع صغير ومحمص للتقديم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك حساء بانزانيلا الإيطالى المميز ذو الطعم الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير حساء بانزانيلا الإيطالى

1. تهرس الطماطم مع الفلفل والخيار والبصل والثوم والخل وزيت الزيتون وعصير الطماطم في الخلاط .
2. يضاف ما يكفي من الماء ليصبح حساء كثيف ثم يتبل بالملح والفلفل .
3. يوضع الحساء في طبق في الثلاجة لحين التقديم .
4. يصب الحساء في أطباق التقديم .

إقتراحات لحساء بانزانيلا الإيطالى

 ويجمل بالزيتون والكابر و أوراق الريحان و الخبز المحمص ويقدم .