طريقة عمل برجر الدجاج مع كريمة الأفوكادو

المقادير

• 800 جم لحم دجاج مفروم
• 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة صغير
• 2 ثمرةطماطم صغيرة مقطعة شرائح
• 1 ثمرة جزر متوسطة مقطعة شرائح
• 1 كوب براعم بسلة
• 1/3 كوب جبن بارمازيان مبشور
• 1/2 كوب بقسماط مطحون
• 2 شريحة بيف بيكون مقطعة صغير
• 1 بيضة مخفوقة بخفة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 20 سمخبز فوكاشيا
• مقادير كريمة الأفوكادو :
• 1 ثمرة أفوكادو متوسطة مقطعة صغير
• 125 جم جبن كريمي
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى وأسرتك بهذا الساندوتش الرائع برجر الدجاج مع كريمة الأفوكادو وإليكى الطريقة .

تحضير برجر الدجاج مع كريمة الأفوكادو

1. في طبق عميق يقلب الدجاج مع البيكون والبصل والبيض والبقسماط.
2. بإستخدام اليد يشكل الخليط على شكل 4 برجر.
3. يطهى البرجر على شواية ساخنة مدهونة بقليل من الزيت حتى تحمر من الجهتين وتنضج.
4. يقطع الخبز 4 قطع وطل قطعة تقطع نصفين للحشو (شاطر ومشطور).
5. يحمص الجزء العلوي من الخبز ويوضع على الجزء السفلي البرجر والبراعم وكريمة الأفوكادو والطماطم والجزر.
6. نوضع القطعة العلوية من الخبز على السندويتش ويقدم.
7. طريقة كريمة الأفوكادو: توضع جميع المكونات معاً في طبق صغير عميق ويخفق جيداً بالشوكة مع هرس الأفوكادو حتى تتماسك المكونات.

إقتراحات لبرجر الدجاج مع كريمة الأفوكادو

يقدم مع البطاطس المحمرة اللذيذة و المشروبات الغازية .