113
خبز التورتيلا في المنزل سهل … بإمكانك تحضير وصفات الخبز من المطابخ العالمية بكل سهولة في مطبخك، جربي خبز التورتيلا الشهي وأعدي منه ما ترغبين من وصفات محببة ومفضلة للعائلة
المقادير
– دقيق :
2 كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الماء :
ثلاث أرباع الكوب
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
2 كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الماء :
ثلاث أرباع الكوب
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء.
- أضيفي الماء والزيت واعجني المكونات معاً بيديك.
- ادعكي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تلين وتتماسك.
- دعي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم قسميها إلى 8 كرات متساوية الحجم.
- افردي كرات العجين إلى دوائر.
- رشي مقلاة واسعة برذاذ الزيت ثم ضعي تباعاً دوائر التورتيلا حتى تنضج.
- قدمي الخبز ساخناً وطرياً على مائدتك.
Source: kitchen.sayidaty.net