296
خبز الثوم بالجبن بالفرن … جربي في مطبخك إعداد طبق جانبي شهي سينال إعجاب عائلتك، جربي وصفات الخبز الفرنسي بتتبيلة الثوم والزبدة، وقدميه على سفرتك ساخناً
المقادير
– خبز الباغيت :
رغيف
– الثوم :
6 فصوص
(مهروس)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذابة)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
رغيف
– الثوم :
6 فصوص
(مهروس)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذابة)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
طريقة التحضير
- قطعي خبز الباغيت إلى شرائح متساوية الحجم متوسطة السماكة ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
- اخلطي الزبدة، البقدونس، الثوم المهروس والزعتر في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.
- وزّعي الخليط على وجه الخبز.
- وزعي الجبن المبشور على وجه الخبز ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجه الخبز ويذوب الجبن ثم صُفي الخبز في طبق وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net