115
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 3 كوب ارز بسمتي منقوع 30 دقيقة
- 3 كوب شوربة أو مرق
- 1/3 كوب زيت ذرة
- 1 بصلة مبشورة
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
خطوات التحضير
- نأتي بقدر على النار ونضع فيه الزيت ثم نقلي البصل ونشوحه مع اضافة التوابل (الملح والفلفل الأبيض والكركم
والثوم ). - ثم نضيف الشوربة أو المرق.
- عندما تبدأ بالغليان نضع الارز ونجعل النار هادئة جداً .
- نترك الأرز 30 دقيقة ثم نقدمه .
Source: Shamlola.com