138

وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 6 بيضات
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
- باكيت فانيليا
- كوب كريمة
- 2 كوب ونصف من الحليب
- زبدة
- سكر بني
خطوات التحضير
- يضرب صفار البيض جيدًا مع السكر، ثم يسخن الحليب مع الكريمة والفانيليا حتى يغلي ثم نضع البيض تدريجيًا، ويقلب جيدًا .
- ثم يصفى ثم يصب الخليط في قوالب فخارة صغيرة، يوضع في صينية عميقة .
- ويغطى نصفها بالماء المغلي، وتوضع في الفرن لمدة ساعة، ثم عند الخروج نضع عليها السكر البني، وندخلها تحت الشواية وتقدم ساخنة.
Source: Shamlola.com