بيتزا الرانش الشهية

المقادير

• 1  كجم طحين
• 1  ملعقة كبيرة سكر
• 1  ملعقة كبيرة ملح
• 1 1/2  ملعقة كبيرة خميرة
• 1  ملعقة كبيرة نشا
• 1   ملعقة كبيرة سمسم
• 1/4  كوب زيت زيتون 
• 3 كوب ماء دافئة
• لصلصة الزبدة :
  
• 200 جم زبدة
• 1  ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• رشة ثوم بودرة و رشة اوريجانو
• للبيتزا :
  
• 237  مل صلصة الرانش آى ما يعادل علبة
• 500 جم صدور دجاج  مخلية
• 1  ملعقة كبيرة زبدة
• 1  ملعقة كبيرة زيت نباتى
• ملح وفلفل
• 1  ملعقة صغيرة اوريجانو
• رشة قرفة
• 1/2  ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 400  جم  جبن موزاريلا
• 400  جبن بارميزان

خطوات التحضير