124
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
10
المقادير
- 2 كوب طحين
- كوب زيت
- كيس تمر بلا بذر مهروس
- بيضة
- ملعقة كبيرة بكينج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
خطوات التحضير
- يخلط الطحين مع الملح و السكر والبكينج بودر ثم يضاف لها الزيت تدريجياً مع البيضة ثم تترك تختمر حتى 20 دقيقة .
- تحشى العجينة بالتمر وتقفل بحسب الشكل المرغوب.
- توضع فطيرة التمر في صينية وتخبز في الفرن على درجة 230 حتى تتحمر، تخرج من الفرن ثم تترك لتبرد وتقدم .
Source: Shamlola.com