صوص التارتار الفاتح للشهية

المقادير

• ١ صفار بيض
• ملعقة كبيرة مستردة
• ملح
• ملعقة صغيرة خل
• ملعقتين كبيرة زيت
• بصلة
• ٣ خيار مخلل

خطوات التحضير

1. ضعي صفار البيض والخل والملح والمستردة في إناء .
2. إخلطيهم جيدًا ثم ضيفي الزيت في كل مرة حتى الحصول على خليط متماسك .
3. قطعي البصلة والخيار المخلل إلى قطع صغيرة جدًا .
4. ثم أضيفيها الى الخليط ويقدم  .