فاصوليا خضراء بالزيت والثوم

المقادير

• 400 جرام فاصوليا خضراء مقطعة
• 3ملاعق ثوم مقطع
• نصف كوب صغير زيت زيتون
• 5 ملاعق عصير ليمون
• فلفل أسود
• ملح

خطوات التحضير

1. في وعاء على النار، يوضع الزيت مع الثوم ويقلى قليلاً ثم تضاف الفاصوليا وتقلب، يضاف الفلفل والملح ثم تغمر بالماء وتترك على نار عالية الى ان تغلي .
2. ثم  تترك على نار هادئة حتى تستوي ويجف الماء.
3. يضاف عصير الليمون على الوعاء ثم تسكب في طبق وتقدم ساخنة أو باردة.