86
كيك سهل بالبرتقال … إن كنتِ تبحثين عن ضيافة سهلة التحضير، نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة عمل وصفة كيك البرتقال الشهي والطيب والمنعش، جربي الوصفة الآن وتمتعي بطعمها مع ضيوفك
المقادير
– دقيق :
كوبان ونصف
– سكر :
كوب ونصف
(أبيض)
– عصير البرتقال :
كوب
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– البيض :
4 حبات
(بحرارة الغرفة)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
مغلف
– قشرة البرتقال :
ملعقة صغيرة
(مبشور)
كوبان ونصف
– سكر :
كوب ونصف
(أبيض)
– عصير البرتقال :
كوب
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– البيض :
4 حبات
(بحرارة الغرفة)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
مغلف
– قشرة البرتقال :
ملعقة صغيرة
(مبشور)
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اضربي الزيت والسكر في الخفاق الكهربائي لدقيقتين.
- أضيفي البيض وقشر البرتقال أو اليوسفي، واستمري بالخفق حتى يصبح الخليط هش ولونه فاتح.
- زيدي عصير برتقال.
- ضعي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنج باودر والملح في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض، واخلطي حتى يتجانس المزيج.
- ادهني صينية فرن بالزيت والدقيق، واسكبي خليط الكيك في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أدخلي عوداً خشبياً في وسط الكيك لتتأكدي من نضوجه، وذلك بعد مرور 30 دقيقة على وقت الطهي.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
- اقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه.
Source: kitchen.sayidaty.net