كيكة حليب محموس بالتوفي … تجدين مع مطبخ اكلات أسهل الطرق لتحضير وصفات الكيكات الشهية والمميزة جداً، جربي اليوم كيكة الحليب وقدميها مزينة بالتغليفة وبالتوفي اللذيذ
المقادير
– لتغليفة الكريمة :
- جبن كريمي :
علبة - سكر البودرة :
كوب - صلصة التوفي الجاهزة :
ربع كوب
(سائلة)
– حليب بودرة :
2 كوب
– القشطة :
علبة
– سكر :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– دقيق :
2 كوب
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ازيليه عن النار.
- اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة.
- أضيفي الفانيلا واخفقي.
- أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
- قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً.
- وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.