طريقة عمل مافن الشوفان والموز بالنوتيلا

المقادير

•  2 كوب طحين
• 1 كوب شوفان
• 1/4 كوب سكر أبيض
• 1/2 كوب سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 2 موز مهروسة
• 1/2 كوب من شيكولاتة النوتيلا

خطوات التحضير

1.  اخلطي الطحين والشوفان والسكر الأبيض والسكر البني والبيكنج باودر والصودا والملح في وعاء بواسطة الخفاقة حتى تتمازج المكونات الجافة .
2. في وعاء آخر أخفقي البيضة والحليب والزيت والفانيلا حتى تمتزج جيدا ثم أضيفي الموز المهروس و اخلطي حتى يتجانس .
3. أضيفي خليط الطحين (الجاف) لخليط البيض والموز حتى يتمزج الخليطان معا .
4. وزعي في صينية الكب كيك المبطنة بالأوراق مقدار ملعقة من الخليط ثم ضعي مقدار ملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا على وجه الخليط ووزعيها بالسكين على الوجه .
5. ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا واخبزيه بمدة 20 دقيقة حتى ينضج المافن .
6. وقدميه .