طريقة عمل أومليت بالبقدونس

المقادير

•  ¼ كوب من كل نوع( بقدونس –بصل اخضر –شبت- كزبرة )
• قرن فلفل حار مفروم
• ملح
• فلفل اسود
• 5بيض
• بصلة مفرومة

خطوات التحضير

1. نخلط البيض مع كل المقادير ماعدا البصلة المفرومة فنحمرها في الزيت .
2. واذا اصبح لونها احمر نصب عليها الخليط .
3. وتترك في الفرن حتى تحمر.
4. ثم تقدم .