طريقة عمل رول شاورما دجاج

المقادير

•  دجاجة منزوعة العظم
• 2 ليمون
• رشة فلفل أسود
• نصف كوب صغير خل ابيض
• رشة مسلاة (توابل هندية)
• 21 سن ثوم مطحون
• 2 معلقه كبيره خل ابيض
• 2 زبادى
• 2 ملعقة كبيرة زبده

خطوات التحضير

1. يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وهو نىء .
2. يتبل الدجاج بالثوم والليمون والفلفل الأسود التوابل والزبادى .
3.  يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
4. توضع فى مقلاه على النار مع قطعة زبده وتقلب جيدا.
5. بعد ما يكون شبه ناضج يوضع فى الفرن حتي يحمرالدجاج.
6. يقطع خبز السندويتشات (السمون)او الخبز الشامى الرقيق إلى نصفين ويدهن بالمايونيز ويوضع الدجاج والقليل من البقدونس والطماطم .
7. ويقدم .