– الحرّ :
50 غم
(الناعم، مقادير الصوص الحرّ مع الزيت)

– زيت الزيتون :
100 غراماً
(مقادير الصوص الحرّ مع الزيت)

– عصير الليمون :
100 غراماً
(الحامض، مقادير الصوص الحرّ مع الزيت)

– ملح :
5 غرام
(مقادير الصوص الحرّ مع الزيت)

– ملح :
رشّة
– صنوبر :
100 غراماً
– عصير الليمون :
نصف كوب
(الحامض)

– الصوص الحرّ مع الزيت :
100 غراماً
– الثوم :
5 غرام
(المفروم ناعم)

– الطحينية :
250 غراماً
– الحمص :
1000 غم
(الحب المسلوق)