طريقة عمل دجاج بالزبادي والبصل الأخضر

المقادير

•  كوب زبادي
• 4 قطع صدور دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ثلث كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة مستردة
• ربع كوب بصل أخضر مقطع
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خطوات التحضير

1.  سخني الزبدة في مقلاة ورشي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اقليها في المقلاة كل جهة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي .
2. اخلطي الزبادي والحليب والمستردة في وعاء وسخنيه على نار هادئة وقلبيه حتى تتكون الصلصة .
3. ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم واسكبي عليها الصلصة وزينيها بالبصل الأخضر وتقدم .