75
عصير الجزر بالحليب
عصير الجزر بالحليب .. يعتبر من العصائر الطبيعية الباردة، وهو بمثابة ضيافة طيبة ومفيدة، تعرفي على أسهل طريقة عمل مع مطبخ اكلات، وقدمي العصير بارداً بعد وضعه بالثلاجة
طريقة التحضير
- اسلقي الجزر في ماء على نار متوسطة حتى يصبح طرياً ثم صفيه واهرسيه بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
- سخني الحليب في قدر على نار متوسطة وأضيفي مزيج الجزر المهروس والسكر والهيل واخلطي جيداً حتى يذوب السكر.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد ثم انقليه للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
- قبل التقديم اخلطي المزيج جيداً وصبيه في أكواب وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net