طريقة عمل الكب كيك للأطفال

المقادير

• 2 1/2 كاسة طحين
• 4 بيضات
• 1كاسة سكر
• 3/4 كاسة زيت
• 1كاسة حليب
• ملعقتين كبيرة بيكنج باودر
• ملعقتين كبيرة فانيليا
• 500جم علبة سلطة فاكهه
• ظرف كريم شانتيه
• كريمة

خطوات التحضير

1.  نضع البيض في وعاء عميق ونخفقة حتى يصبح كثيف .
   
2.  نضيف له سكر مع الخفق المستمر ثم الزيت والحليب .
   
3.  نضيف الى الطحين البكينج باودر والفانيليا مع خلطهما .
   
4. ثم اضافة الطحين الى الخليط بالتدريج حتى يتكون المزيج .
   
5. نضع في صواني الكب كيك ورق زبدة .
   
6. ثم نضيف الى كل كب ثلثين حجم كاب كيك من الخليط .
   
7.  نحمي فرن اثناء تحضير الكيك ندخل السنية في الفرن .
   
8. على درجة حرارة 180 لمدة 10دقائق ثم نخفف الحرارة 150لمدة ربع ساعة.
9. التزين: نخفق الكريمة باضافة كاسة حليب الى الكريم .
   
10. بعد ان يبرد الكيك نضع الكريمة على كيكة ثم نزين كاب كيك بالفاكهة .