صوص الأفوكادو والطماطم

المقادير

•     ٢ ثمرة أفوكادو
•     نصف بصلة
•     1 ثمرة طماطم
•     ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
•     ملح وفلفل
•     كزبرة
•     رقائق الناتشوز

خطوات التحضير

1.     قومي بقطع الأفوكادو لنصفين، أخرجي البذر ثم استخرجي لب الأفوكادو بملعقة وضعيه في صحن عميق.
2.     باستخدام شوكة، قومي بهرس الأفوكادو ولكن حاولي عدم هرسه تماماً فيجب أن يتبقى بعض التكتلات متبقية.
3.     قطعي الطماطم والبصل لقطع صغيرة وأضيفيهم لمعجون الأفوكادو.
4.     أضيفي قليلاً من الملح والفلفل للخليط ثم ضعي عصير الليمون والكزبرة المفرومة.
5.     أخلطي المكونات جيدا بمضرب اليد ثم قومي بتغطية الصحن بنايلون تغليف الطعام واتركيه في الثلاجة ويقدم .