141
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- بصلة
- ٢ فلفل أخضر بارد
- ٢ ثمرة كوسة
- ٢ ثمرة جزر
- 6 وحدات مشروم طازج
- ١ حبة طماطم
- ٣ ملعقة كبيرة زيت
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة سكر بودرة
- ٢ ملعقة صغيرة صويا صوص
خطوات التحضير
- تقطع كل الخضروات شرائح طولية متساوية .
- يقلي البصل والجزر والكوسة والفلفل والمشروم ويقلبوا في زيت ساخن و يضاف الثوم وصوص الصويا ثم يتركوا في المقلاة لدقيقتين .
- ضيفي الطماطم والملح والسكر وقلبي لدقيقة أخرى ثم ارفعي الخضروات وقدميها .
Source: Shamlola.com