سلطة الطماطم والجبن

المقادير

• 6 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم

• 5 قطع جبنة من أي نوع ” موزريلا ، حلومي “

•  ثلثين كوب من أوراق الريحان

الصلصة

•  ربع كوب زيت الزيتون

•  ملعقتين خل البلسمي

خطوات التحضير

1. قطعي الطماطم بشكل طولي إلى 3 أو 4 شرائح والجبنة بنفس الطريقة
2. رتبي بعض قطع الطماطم في طبق التقديم ورتبي فوقها الجبنة فوق كل حبة طماطم
   وضعي فوقها ورقة من أوراق الريحان ثم رشي عليها الملح والفلفل الأسود

   لعمل الصلصة

   اخلطي الزيت مع الخل جيداً ثم ضعيه فوق السلطة وقدميها