116
الكنافة بالفستق الحلبي بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وتعلمي بخطوات بسيطة وناجحة طريقة عمل وصفات الكنافة المنزلية الشهية والمميزة، جربيها اليوم وقدميها كضيافة لذيذة ومحببة بجميع المناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: أصابع الكنافة بالفستق الحلبي
المقادير
– عجينة كنافة :
2 كوب
– الزبدة :
100 غراماً
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(كمية إضافية)
– جبن عكاوي :
200 غم
(منقوعة ومحلاة)
– فستق حلبي :
ملعقة كبيرة
(مفروم / للتزيين)
– شيرة :
نصف كوب
(قطر)
– فستق حلبي :
ربع كوب
2 كوب
– الزبدة :
100 غراماً
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(كمية إضافية)
– جبن عكاوي :
200 غم
(منقوعة ومحلاة)
– فستق حلبي :
ملعقة كبيرة
(مفروم / للتزيين)
– شيرة :
نصف كوب
(قطر)
– فستق حلبي :
ربع كوب
طريقة التحضير
- اخلطي نصف كمية الكنافة مع نصف كمية الزبدة بطريقة الفرك.
- جهزي صينية الفرن وضعي فيها القليل من الزبدة المذوبة.
- ضعي عجينة الكنافة في الصينية ورصيها جيداً.
- وزعي جبنة العكاوي المحلاة فوق طبقة عجينة الكنافة والزبدة.
- افرمي الفستق الحلبي وأضيفيه فوق طبقة الجبنة.
- أضيفي باقي كمية عجينة الكنافة مع الزبدة وساوي السطح بشكل مرتب.
- ضعي صينية الكنافة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- والكنافة على النار، أضيفي الزبدة المذابة على وجهها.
- عندما يتحمر القاع، اقلبيها على الجهة الأخرى.
- وزعي الشيرة فوق الكنافة، واتركيها على النار لمدة دقيقتين، ثم قدميها ساخنة ومزينة بالفستق الحلبي.
Source: kitchen.sayidaty.net