85
كوسا مشوية بجبن البارميزان والثوم … وصفات الكوسا مميزة بطعمها الرائع وفائدتها الصحية الكبيرة، جربي وصفات الكوسا المشوية بطعم جبن البارميزان والثوم وبالصحة والعافية
المقادير
– الكوسا :
2 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– أوراق الريحان :
حسب الرغبة
(للتزيين)
2 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– أوراق الريحان :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون.
- ذوبي الزبدة واخلطيها في طبق مع الجبن البارميزان والفلفل الأسود والثوم.
- رتبي الكوسا في طبق الفرن ثم وزعي الملح وأضيفي مزيج الزبدة والجبن والثوم.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- قدميها ساخنة أو دافئة مع أوراق الريحان حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net