131
سمك بالعسل والصويا … تعرفي مع مطبخ اكلات على أسهل طريقة لعمل أكلات السمك الشهية بالخطوات البسيطة جداً، وبمكونات مميزة لتحصلي على أفضل نتائج لوصفات السمك بطعم العسل الشهي
المقادير
– سمك الفيليه :
500 غراماً
(مقطع شرائح رفيعة)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص :
3 ملاعق كبيرة
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
500 غراماً
(مقطع شرائح رفيعة)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص :
3 ملاعق كبيرة
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
- اخلطي العسل والصويا والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود في طبق.
- أضيفي زيت الزيتون وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي قطع السمك وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- ضعي السمك مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة ثم اقلبي السمك واتركيه بالفرن لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net