Home » برجر الدجاج المقرمش المنزلي

برجر الدجاج المقرمش المنزلي

by عائشة

برجر الدجاج المقرمش المنزلي … أفضل طريقة لعمل برجر الدجاج الشهي وبطعم مقرمش في البيت تجدينها مع مطبخ اكلات، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الوجبات السريعة المفضلة لعائلتك مثل المطاعم

  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو

المقادير

– صدر الدجاج :
نصف كيلو
(مقطع مكعبات)

– ملح :
حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض :
حسب الرغبة
– الثوم :
فصّان
– الماسترد :
2 ملعقة صغيرة
– دقيق :
نصف كوب
– بقسماط :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)

– زيت الذرة :
ربع كوب
– خبز البرغر :
4 قطع
– خس :
نصف حبة
(مقطع شرائح رفيعة)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح دائرية)

– طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح دائرية)

طريقة التحضير

  1. إبدأي بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماسترد في الخلاط وشغليه للحصول على عجينة ناعمة وشكلي أربعة أقراص من العجينة مع الحرص على أن تتناسب مع حجم خبز البرجر.
  2. غطسي أقراص الدجاج في الدقيق ثم في البيض وفي النهاية في البقسماط وتأكدي من تغليفها بشكل كامل من كافة الجهات.
  3. قومي بتسخين الزيت في مقلاة على النار واقلي البرجر حتى يحمر وينضج ثم قومي بفتح خبز البرجر من المنتصف وضعي شريحة الدجاج مع الخضراوات فيه.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More