89
صوص الزبادي للشيبس … لجمعات الأصدقاء والعائلة، قدمي بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، طبق جانبي سهل التحضير جداً ويضيف مذاقاً مميزاً وطيباً للشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه
المقادير
– زبادي :
نصف كوب
(منزوع الدسم بنسبة 2٪ / يوناني)
– الثوم :
فص
(مفروم)
– الثوم المعمر :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشبت :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– رقائق البطاطس :
نصف كوب
(مخبوزة)
نصف كوب
(منزوع الدسم بنسبة 2٪ / يوناني)
– الثوم :
فص
(مفروم)
– الثوم المعمر :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشبت :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– رقائق البطاطس :
نصف كوب
(مخبوزة)
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، يُمزج الزبادي اليوناني مع فص الثوم المفروم والثوم المعمر المفروم والملح والفلفل والشبت المجفف وعصير الليمون.
- يقدم مع رقائق البطاطس المخبوزة.
Source: kitchen.sayidaty.net