209
شوربة الفريكة بالدجاج السريعة بالفيديو … نقدم لكم من مطبخ اكلات وصفة من الشوربات السهلة والشهية والتي ستشعركم بالدفء في فصل الشتاء، شاهدوا فيديو مطبخ اكلات، وتعلموا بأسهل الخطوات طريقة عمل طبق جانبي لذيذ وطيب، ويقدم على وجبة الغداء بجانب الخبز المحمص
تعلمي أيضاً: شوربة الفريكة الغنية
المقادير
– صدر الدجاج :
1 صدر
(مقطع مكعبات صغيرة)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– الفريكة :
كوب
(ناعمة / مغسولة ومصفاة)
– ماء ساخن :
3 اكواب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
1 صدر
(مقطع مكعبات صغيرة)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– الفريكة :
كوب
(ناعمة / مغسولة ومصفاة)
– ماء ساخن :
3 اكواب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- أضيفي صدر الدجاج المقطع في قدر سميك وواسع على النار وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي زيت الزيتون على الدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي، ثم أضيفي الفريكة وقلبي.
- صُبي الماء الساخن، وعند الغليان بهري بالفلفل الأسود، وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- قدمي الشوربة ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net