179
سلطة الكسكس بالخضار … حضري أطباق الكسكس الرائعة والخفيفة من مطبخ اكلات، جربي اليوم طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة بالخضار المنوعة وقدمي السلطة كطبق جانبي ولا أطيب من طعمه
تعلمي أيضاً: الكسكس مع السلطة الخضراء وجبن الحلّوم للرجيم
المقادير
– كسكس :
450 غم
(جاهز)
– خيار :
2 حبة
(مقطع)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة)
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مقطع)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع)
– البصل :
1 حبة
(مقطع)
– الذرة :
كوب
(حلوة)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقطع)
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
450 غم
(جاهز)
– خيار :
2 حبة
(مقطع)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة)
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مقطع)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع)
– البصل :
1 حبة
(مقطع)
– الذرة :
كوب
(حلوة)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقطع)
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي الكسكس وقلبيه حتى ينضج.
- ضعي الكسكس في طبق التقديم، ثم أضيفي الخيار، والفلفل الأخضر والأصفر، والطماطم، والذرة، والجزر، والبصل وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
- تبّلي السلطة بالملح وعصير الليمون، ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net