157
سلطة الستيك بالخس الصحية … قدمي على سفرتك وصفات أكل صحي سهلة وسريعة وطيبة المذاق، جربي السلطة بلحم الستيك الرائع وتمتعي بالطعم اللذيذ والخفيف
تعلمي أيضاً: سلطة الستيك بالخضار لوجبة متكاملة
المقادير
– الستيك :
500 غراماً
(فيليه مقطع شرائح)
– الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الجرجير :
كوب
(مفروم)
– خس :
كوب
(مفروم)
– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)
500 غراماً
(فيليه مقطع شرائح)
– الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الجرجير :
كوب
(مفروم)
– خس :
كوب
(مفروم)
– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الستيك وتبلي بالفلفل الأحمر والملح، ثم قومي بتحميره بالجريل لمدة 15 دقيقة حتى النضج ثم ضعيه جانباً.
- في طبق التقديم اخلطي الطماطم والجرجير والخس والبصل الأخضر مع بعضهم.
- أضيفي عصير الليمون والكزبرة وباقي كمية الملح إلى الطبق واخلطي المكونات وأضيفي الستيك المحمر على الوجه، ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net