تتبيلة السمك المشوي على الفحم

– السمك :
2 كيلو
(النوع المفضل)

– الثوم :
10 حبات
(مفروم)

– كزبرة يابسة :
2 ملعقة كبيرة
– بقدونس :
6 ملاعق كبيرة
(مفروم)

– عصير الليمون :
6 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض :
2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الأخضر :
2 حبة
(مفروم)

– الخردل :
2 ملعقة صغيرة
– الفلفل الحار :
ملعقة صغيرة
(مفروم)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة