– لتتبيل الدجاج :

• الدجاج :
  1 كيلو
  (مسحب)
• لبن زبادي :
  حسب الحاجة
• الكركم :
  حسب الرغبة
• بودرة الكاري :
  حسب الرغبة

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الكاري :
2 ملعقة كبيرة
– بودرة الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع دوائر)

– فلفل رومي :
حسب الرغبة
(ملون / مقطع)

– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة / مقلية)

– ملح :
رشّة
– حليب جوز الهند :
3 اكواب