كيك النوتيلا بزبدة الفول السوداني
تقدم الطاهية عبير جعفر كيكة مميزة من الشوكولاتة مع حشوة النوتيلا المخلوطة بزبدة الفول السوداني… جربيها واستمتعي بطعمها المختلف
طريقة التحضير
1. في حمام الماء الساخن نضع نصف قالب الزبدة مع زبدة السوداني و ملعقة واحدة من شوكولاتة النوتيلا و السكر ونستمر بالتحريك حتى تذوب جميع المكونات.
2. نقوم بتفتيت البسكوت الدايجستف جيدا حتى يصبح مسحوق ونضيف له خليط زبدة الفستق.
3. نحضر قالب التشيز كيك و نضع نضف كمية خليط البسكوت في النصف ونقوم بفردها مع الضغط عليها.
4. نحضر كيكة الشكولاتة حسب التعليمات و نقطعها إلى طبقتين.
5. نضع طبقة من الكيكة المحضرة فوق طبقة زبدة السوداني والبسكوت ثم نكرر لعمل طبقة ثانية.
6. لتزيين الوجه: باستخدام حمام الماء الساخن نقوم بخلط باقي كمية شوكولاتة النوتيلا مع نصف قالب الزبدة المتبقي وعلبة القشطة حتى يتمازج الخليط.
7. يوضع الخليط على وجه الكيكة و تترك في الثلاجة لتبرد تماما وتتماسك.
8. قبل التقديم ينزع قالب التشيز كيك و يزين أطراف الكيكة بأصابع الكت كات.