– أفخاذ الدجاج :
6 حبات
(منظفة)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم أرباع)

– ورق غار :
1 ورقة
– القرفة :
عود
– ملح :
ملعقة صغيرة
– كريمة :
كوب ونصف
(سائلة)

– برش ليمون :
1 حبة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة