203
كيك اليوسفي السهل
كيك اليوسفي السهل .. نقدم لك من مطبخ اكلات وصفة حلويات من الكيكات تتميز بقوامها الطري والخفيف، كما أنها معتدلة الحلاوة، ومناسبة تقديمها بجميع المناسبات لديك، حضريها اليوم على سفرتك
طريقة التحضير
- اخفقي الزيت والسكر والبيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج كريمي.
- أضيفي الفانيلا واخفقي.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر.
- أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع عصير اليوسفي لخليط البيض والسكر والزيت مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.
- جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
- صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.
- ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- ضعي الكيك في طبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net