249
				
					                
									                        
									            
        كيكة الزبادي الهشة
كيكة الزبادي الهشة .. اكتشفي الطعم المدهش واللذيذ لأشهى الحلويات الغربية من الكيكات المميزة، وقدميها لضيوفك بجميع المناسبات لأحلى الأوقات

طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
 - جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
 - اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
 - أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون واخفقي.
 - اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
 - أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
 - صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
 - أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
 - عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.
 
Source: kitchen.sayidaty.net