– لحم راس عصفور :
500 غراماً
(فيليه)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الطماطم :
كوب
(طازج)

– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– البازلاء :
عبوة
(مجمدة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة