1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.

3. رشي على سطح جاف الطحين وضعي قطع عجينة البف باستيري عليها ومرري الشوبك لجعلها رقيقة قليلا.

4. ضعي كمية مناسبة حوالي ملعقتين كبيرتين من شوكولاتة النوتيلا في الوسط وأغلقي العجينة من كل الجهات واجعليها على شكل مربع.

5. ضعي المربعات المحشوة بالنوتيلا في الصينية المبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية من الوجه وقدميها ساخنة.